Voorgerechten

Groentesoep van de dag 
Huisgemaakte garnaalkroketten, grijze noordzeegarnalen 1 stuk of twee stuks
Noorse gerookte zalm, sucrine, Granny Smith apple, graanmosterddressing, melktoast
Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas en rucola
Asperges op Vlaamse wijze 
Roerei met asperges, grijze noordzeegarnalen en broodcroutons

Salades

Salade, verse geitenkaas in brickdeeg, honing en mosterdvinaigrette 
Salade, scampi, asperges en tuinkruidenolie 

Diverse

Vegetarische lasagne, mozzarella, tomaat en verse tuinkruiden 
Asperges op Vlaamse wijze, serranoham 
Asperges, Noorse gerookte zalm en Hollandaise 
Wrap gevuld met hoevekip, wokgroenten en graanmosterddressing 
Tagliatelle, scampi, san marzano tomaten, lente-ui en Parmezaanse kaas (met of zonder chorizo)

Vleesgerechten

Krokante graankipfilet, gesmolten mozzarella gepofte aardappel, choronsaus 
Nieuw-Zeelands lamskroontje met lentegroenten, geprakte aardappel met zure room en tuinkruiden (vanaf 2 pers.) 
Rundercarpaccio (Blanc-Bleu), Parmezaanse kaas, cannelloni met rundertartaar en verse frietjes
Steak tartare (bereid, natuur of op wijze van de chef) 
Rundertournedos (Blanc-Bleu)
Ribeye Black Angus (Zuid-Amerika) 

Visgerechten

Vis van de dag

Nagerechten

Chocolademousse met advocaat
Dame Blanche
Vanille-ijs, zoute karamel
Crème brûlée met havermoutcrumble
Exotische sorbet met verse vruchten
Tiramisu met speculaas en aardbeien
Frambozensoepje met vanille-ijs
Kinderijsje met chocoladedragees

Juniorkaart

Pasta bolognaise
Een garnaalkroket met frietjes
Een kaaskroket met frietjes
Gehaktballetjes in tomatensaus
Kipfilet met appelcompote
Kindersteak met frietjes
Omelet natuur met frietjes