Suggesties voor dit winterwarmte weekend

Noordzeetong "Meunière" met grijze Noordzeegarnalen, salade mixte en verse frietjes

Traiteur Kerst en Nieuw 2018

APERITIEFHAPJES (5 stuks) € 15.00

Risotto van bulgur, tuinkruidenolie en grijze noordzeegarnalen
Cracker met ganzenlever en zoutboter
Croissant met breydelham en cheddarkaas
Millefeuille met gerookte zalm en kruidenkaas
Zuurkoolsoepje met gefruite spekreepjes en croutons

VOORGERECHTEN

Lichte kerriesoep met boschampignons, steel-uitjes en kip  ½ l p.p € 7.00
Wildpastei met slaatje van witlof, appel, noten en uienconfituur, toast met vijgen en noten € 17.50
Carpaccio van hert met ganzenlever en truffel € 21.00
Tongfilets gevuld met sint-jakobsoester uit Dieppe, “Dugléré” € 25.00

HOOFDGERECHTEN

Wildstoofpotje van hert, spruiten, worteltjes en aardappelkroketten € 25.00
Fazant met gekonfijte bil, ragout van boschampignons, spruiten, chiconette en aardappelkroketten € 29.00
Hertenkalffilet met mosterdsaus, veenbessen, peertje in rode wijn, chiconette, aardappel gevuld met spek , savooikool en zure room € 33.00
Tongfilets gevuld met sint-jakobsoester uit Dieppe “Dugléré”, aardappelpuree € 30.00

KERSTAVOND &KERSTDAG. Bestellen voor 19 december
OUDEJAARSAVOND & NIEUWJAARSDAG. Bestellen voor 26 december
Ben je op zoek naar een origineel eindejaarsgeschenk?
Dan kan je altijd bij ons terecht voor een cadeaubon.

Menu

Voorgerechten

Groentesoep van de dag
Lichte kerriesoep met kokosmelk kip en boschampignons
Huisgemaakte garnaalkroketten
Vitello tonato
Carpaccio van hert met truffel en quinoa
Wildpastei met witlof, veldsla, appel en noten
Scampi met boschampignons en Stiltonkaas

Salades

Salade met gefruite geitenkaas in panko en citroentijm
Salade met gerookte eendenborst en boschampignons
Salade met scampi, appel en kerriedressing

Diverse

Vegetarische lasagne met butternut, spinazie, gruyère en cheddarkaas
Hachis Parmentier met prei
Kalfsballetjes met mosterd en honingsaus, verse pasta
Tagliatelle met breydelham en boschampignons
Tagliatelle met scampi, passata en Parmezaanse kaas

Vleesgerechten

Kalfsbroodje met aardappel-preipuree, vleesjus 
Hertensteak met mosterdsaus en herfstgarnituur 
Hazenfilet met aardappel en savooistoemp, veenbessensaus 
Steak tartare (bereid, natuur of op wijze van de chef)  
Rundertournedos (Blanc-Bleu)
Rib-eye Black Angus (Zuid Amerika)
 

Visgerechten

Slibtongetjes “Meunière”
Vis van de dag
 

Nagerechten

Ijskoffie
Chocolademousse met advocaat
Dame Blanche
Crème brûlée met sinaasappelzeste 
Woudvruchtensorbet met verse vruchten
Moelleux van chocolade met vanille-ijs
Bretoense appeltaart met malaga-ijs
Kaasbord met rozijnentoast
Kinderijsje met chocoladedragees

Juniorkaart

Pasta Bolognaise
Garnaalkroket met frietjes
Kaaskroket met frietjes
Gehaktballetjes in tomatensaus
Kipfilet met appelcompote
Kindersteak
Omelet natuur met frietjes

Trendy Bistro in Oudenaarde

Beneden

Wine & Dine is een strak en trendy bistro gelegen in het centrum van Oudenaarde. Chef achter het fornuis is Denis Verriest. Hij kiest voor een Belgisch-Franse seizoensgebonden keuken met een zuiderse toets. Er wordt enkel met een kaart gewerkt boordevol klassieke en jonge hippe gerechten. Deze kaart wordt elke drie maanden vernieuwd.

Ons team verwelkomt u graag voor een aangenaam en gezellig tafelmoment. Kom langs en laat u verrassen.

Leentje & Denis

Cadeaubon

Hoogstraat 34 - 9700 Oudenaarde

Voor reservaties contacteer ons op 055 23 96 97.
Geen reservaties via e-mail.

Open van dinsdag tot en met zaterdag
van 12u00 tot 14u30 & van 18u30 tot 21u30.
Gesloten op maandag, zondag en feestdagen. 

info@wine-dine.be